Descriere

Expertul pentru carne cu cameră mare – fie că este vorba de carne sau păsări de curte, proaspătă sau congelată, precompresia unică pe 4 laturi garantează o calitate ridicată a tăierii. Camera de lucru extra-lungă oferă un randament ridicat cu o muncă pregătitoare minimă. Echipament extrem de versatil al mașinii:

Operarea mașinii prin PLC cu ecran tactil color sau prin comutatoare mecanice
Încărcare fără efort prin elevator integrat pentru cutii Euro sau elevator pentru cărucioare de 200 de litri (opțional)
Descărcare continuă a produsului prin intermediul transportorului de evacuare sau direct în cărucioare de 200 de litri sau în cutii Euro pe cărucior cu role

Necesar minim de spațiu datorită designului modern și compact al mașinii

Debit impresionant bazat pe viteze mari de până la 300 de tăieturi pe minut în funcționare pas cu pas și 400 de tăieturi pe minut în funcționare continuă cu o singură lamă

Setare infinit variabilă a precompresiei și a vitezei cuțitului, precum și monitorizarea presiunii (opțional)

Cameră de preumplere și de lucru generoase

Concepută pentru cele mai dificile sarcini de lucru și echipată cu seturi de grile solide din oțel inoxidabil acționate de elemente glisante cu rulmenți

Cel mai înalt standard de igienă datorită cadrului mașinii complet sudate și camerei de tăiere cu conductă de scurgere

Specificații tehnice
DICR comfort 112
Debit maxim kg/h 2100
Precompresie pe 4 laturi ca dotare standard
Consum de energie kW 5,8 – 12,6
Cameră de lucru mm (inch) 112 x 112 x 530
inch 413/32 x 413/32 x 207/8
Secțiune transversală a porții mm (inch) 105 x 105 (41/8 x 41/8)
Lungime de tăiere mm (inch) 0 – 40 (0 – 19/16)
Lungime x Lățime x Înălțime
– Ieșire în lăzi Euro (cu ridicare) mm 1800 (2251) x 753 (822) x 1066
– Cu transportor de descărcare (cu ridicare) mm 1688 (2140) x 686 (779) x 1066
Greutate kg 525 – 590