Descriere

Skinex QS 888 – Mașină automată de depielițat pește cu două linii (tehnologie S)

Descriere generală

Skinex QS 888 este o mașină automată de depielițat pește pe două linii, echipată cu tehnologia S (rolă dințată din inox AISI 316L fără caneluri, cu rolă de curățare din inox).

Este modelul de înlocuire pentru Skinex SB 495/T TWIN, cu o operare și mai ușoară, și reprezintă un substitut modern pentru vechiul BAADER 51, având avantajul de a oferi mai multe metode de depielițare.

Caracteristici și domeniu de aplicare

• Lățime de tăiere: 2 x 200 mm (dublă linie)

• Capacitate: peste 200 fileuri/min (în funcție de dimensiunea fileurilor)

• Înălțime maximă de trecere: 40 mm

• Grosime lamă: reglaj continuu 0 – 2 mm

• Metode de depielițare:

  1. Thin skinning – depielițare superficială cu lamă ascuțită

  2. Silver skinning – desprinderea pielii cu lamă boantă

  3. Deep skinning – depielițare adâncă (cu restricții)

• Aplicații recomandate: tilapia, pangasius (basa), somn, redfish, cod și alte specii de pești

• Opțiune suplimentară: silver skinning pentru somon (single lane)

Echipare standard

• Bandă de alimentare și bandă de descărcare

• Rolă de presiune divizată, suspendată pe arc, pentru alimentare pe două linii

• Rolă transport AISI 316L fără caneluri + rolă de curățare inox (tehnologie S)

• Unitate de spălare cu apă pentru funcționare continuă și igienică

• Suport lamă suspendat pe arc pentru rezultate uniforme

• Role de presiune din poliamidă → procesare delicată, manipulare ușoară și durată mare de viață

• Benzi transportoare detașabile rapid, fără unelte

• Carcasă trapezoidală cu ampatament mai mare → stabilitate maximă la transport

• NOCK POWER PLATES® → robustețe și întreținere facilă

• NOCK EASY-FLOW® → protecții pentru flux sigur și igienic

• Capac de protecție la ieșirea produsului

• Roți blocabile

• Construcție completă din inox și rulmenți inox

Opțiuni disponibile

• Bandă de evacuare pentru pielea îndepărtată

• Bandă de alimentare mai lungă

• Rolă de transport cu dinți fini sau groși

• Cărucior de curățare pentru benzi, role și suporturi lamă

Date tehnice – Skinex QS 888

• Lățime de tăiere: 2 x 200 mm

• Viteză bandă alimentare: 25 m/min

• Înălțime maximă de trecere: 40 mm

• Grosime lamă: 0 – 2 mm (reglaj continuu)

• Lungime utilă bandă alimentare: 540 mm

• Bandă alimentare: 850 x 425 mm

• Bandă descărcare: 850 x 425 mm

• Bandă piele (opțional): 650 x 425 mm

• Dimensiuni generale (L x Î x A): 810 x 1190 x 1820 mm

• Greutate: 240 kg

• Putere motor: 1,1 kW

• Conexiune electrică: 3 AC – 400 V – 50 Hz (IEC 60309, 16 A, 6h), alte tensiuni la cerere

• Conexiune apă: G 1/2 filet interior

• Consum apă: aprox. 200 l/h

• Aer comprimat: nu este necesar