Descriere

Skinex S 420 – Mașină de depielițat pește open-top (model de masă) cu tehnologie S

Descriere generală

Skinex S 420 este o mașină compactă de depielițat pește, open-top și model de masă, dotată cu tehnologie S (rolă de transport netedă din inox + rolă de curățare din inox). Este special concepută pentru depielițarea cu pierderi minime a peștilor cu piele subțire, oferind rezultate excelente chiar și la specii delicate.

Caracteristici și domeniu de aplicare

• Lățime de tăiere: 430 mm

• Viteză de lucru: 26 m/min

• Metode de skinning:

  1. Thin skinning (superficial) – cu lamă ascuțită

  2. Silver skinning (tragere cu lamă boantă) – pentru pierderi reduse

  3. Deep skinning (adânc, restricționat) – cu lamă ascuțită

• Aplicații:

  • tilapia, pangasius (basa), păstrăv, cod, somn, calamar etc.

  • procesare cu pierderi reduse la pești cu piele subțire

Echipare standard

• Rolă de transport AISI 316L fără caneluri, cu rolă de curățare din inox (tehnologie S)

• Unitate de spălare cu apă pentru funcționare continuă

• Reglaj continuu al grosimii de tăiere (0 – 0,5 mm)

• Pedală de picior pentru operare ergonomică

• Mânere de transport pentru mobilitate

• Construcție completă din inox

Opțiuni disponibile

• Sistem de siguranță NOCK IMMEDIATE CUT OUT® (ICO)

• Suport cu roți (underframe cu castors)

• Role de transport cu dinți fini sau groși (în funcție de produs)

Date tehnice – Skinex S 420

• Lățime de tăiere: 430 mm

• Viteză: 26 m/min

• Grosime de tăiere (gap lamă): 0 – 0,5 mm (reglaj continuu)

• Dimensiuni (L x Î x A):

  • fără suport: 700 x 420 x 500 mm

  • cu suport: 700 x 950 x 600 mm

• Greutate:

  • fără suport: 80 kg

  • cu suport: 90 kg

• Putere motor: 0,75 kW

• Conexiune electrică: 3 AC – 400 V – 50 Hz, IEC 60309, 16 A, 6h (alte tensiuni la cerere)

• Conexiune apă: G 1/4 filet interior

• Consum apă: aprox. 80 l/h

• Aer comprimat: nu este necesar