Descriere

Cortex CBP 498 POULTRY · CBP 698 POULTRY – Mașini automate de depielițat carne de pasăre

Descriere generală

Cortex CBP 498 și CBP 698 POULTRY sunt mașini automate profesionale pentru îndepărtarea pielii de pe bucăți de pui proaspăt, cu sau fără os.

Aceste modele sunt optimizate pentru rezultate perfecte, cu operare simplă și design igienic NOCK, fiind potrivite pentru pulpe întregi de pui, ciocănele, piept de pui cu sau fără os.

Caracteristici și domeniu de aplicare

• Lățime de tăiere:

  • CBP 498 → 430 mm

  • CBP 698 → 600 mm

• Viteză de lucru: 26 m/min

• Înălțime maximă de trecere: 90 mm

• Aplicații:

  • Pulpe întregi de pui

  • Pulpe superioare / inferioare (ciocănele)

  • Piept de pui (cu sau fără os)

• Avantaje:

  • Lamă specială pentru depielițare carne de pasăre

  • Role transportoare și role de presiune dedicate pentru carne de pui

  • Role stelate pentru o prindere optimă a bucăților de pasăre

  • Operare rapidă și igienică datorită sistemului NOCK Air-Jet și rolei dinamice de curățare

Echipare standard

• Bandă de alimentare

• Bandă de descărcare reglabilă pe înălțime

• Lamă specială pentru pielea de pui

• Suport de lamă suspendat pe arc pentru rezultate perfecte

• Rolă de transport specială pentru pui

• Rolă de presiune suspendată pe arc

• Role stelate pentru prinderea și prelucrarea bucăților de pui

• Rola de curățare din inox + NOCK Air-Jet → curățare automată și igienă optimă

• NOCK POWER PLATES® → robustețe și întreținere prietenoasă

• NOCK EASY-FLOW® cu capac de siguranță pe arcuri pneumatice la intrarea în mașină

• Capac de protecție la ieșire pentru siguranță sporită

• Benzi transportoare detașabile rapid, fără unelte

• Roți blocabile

• Construcție din inox și componente alimentare certificate

Opțiuni disponibile

• Bandă de descărcare pentru pielea îndepărtată

• Benzi modulare din plastic

• Cărucior de curățare pentru piese detașabile (benzi, role, suport lamă)

Date tehnice – CBP 498 POULTRY / CBP 698 POULTRY