Descriere

MBC 330 SLICER – Mașină automată de feliat cu lame zimțate

Descriere generală

MBC 330 SLICER este o mașină automată de feliere cu lame zimțate, proiectată pentru a tăia delicat produse gătite și fripte, fără os și necongelate, în special carne de pasăre.
Designul său permite un proces silențios, igienic și economic, cu o suprafață de tăiere uniformă și pierderi minime.

Este alegerea ideală pentru abatoare, unități de procesare și producători industriali de preparate din carne de pasăre și alte produse similare.

Caracteristici și domeniu de aplicare

• Lățime de tăiere: 330 mm

• Capacitate de tăiere: aprox. 2 t / 8 h

• Înălțime maximă de trecere: 40 / 80 mm (ajustabil)

• Aplicații:

  • Felierea delicată a produselor gătite și fripte, fără os și necongelate, în special carne de pasăre

  • La cerere: carne roșie și pește

Avantaje:

• Cursă lungă a lamei (130 mm) → tăiere delicată și durabilitate crescută a lamei

• Contact redus lamă-produs comparativ cu mașinile cu lamă circulară → suprafață de tăiere mai fină

• Design igienic NOCK și operare simplă

• Model compact, economic, ușor de mutat (cu roți blocabile)

Echipare standard

• Bandă de alimentare + bandă de descărcare

• Casing compact din inox

• Lame zimțate / lame standard pentru rezultate optime

• Cadru lamă interschimbabil, cu distanțe standard: 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12 mm

• Placă de presiune ajustabilă pentru produse de înălțimi diferite (40 / 80 mm)

• NOCK POWER PLATES® → robustețe și întreținere simplă

• Protecții de siguranță față/spate

• Bandă de alimentare cu ghidaje pentru igienă optimă

• Benzi transportoare detașabile rapid, fără unelte

• Roți blocabile

• Cărucior de curățare pentru piese detașabile (benzi, plăci de presiune, ghidaje, cadru lamă)

Opțiuni disponibile

• Alte cadre cu lame sau distanțe diferite între lame

• Dispozitiv împingător (pentru felierea produselor individuale)

• Versiune lărgită: MBC 660 SLICER → pentru integrare în linii de producție

Date tehnice – MBC 330 SLICER

• Lățime de tăiere: 330 mm

• Capacitate de tăiere: 2 t / 8 h

• Înălțime maximă de trecere: 40 / 80 mm

• Lungime utilă pe banda de alimentare: 200 mm

• Bandă de alimentare: 1170 x 490 mm

• Bandă de descărcare: 850 x 490 mm

• Dimensiuni generale (L x Î x A): 930 x 1650 x 2150 mm

• Greutate: 350 kg

• Putere motor: 1,35 kW

• Conexiune electrică: 3 L + PE – 400 V – 50 Hz (IEC 60309, 16 A, 6h), alte tensiuni la cerere

• Aer comprimat: 5 < p < 10 bar (cuplă DN 7.2)

• Consum aer comprimat: aprox. 50 l/min (la 6 bar)