Descriere

Cortex CB 495/7KK SLICER – Mașină economică de feliat cu lame circulare

Descriere generală

Cortex CB 495/7KK SLICER este o mașină de feliat cu lame circulare, cu lățime de lucru de 600 mm și capacitate industrială foarte mare.
Este construită pentru producția intensivă și este deosebit de potrivită pentru alimentarea pe mai multe linii (multi-lane feeding) în fluxuri de producție integrate.

Această mașină oferă calitate excelentă a tăieturii, randament ridicat și flexibilitate în prelucrarea produselor fără os.

Caracteristici și domeniu de aplicare

• Lățime de lucru: 600 mm

• Diametru lamă: 200 / 300 mm

• Viteză bandă: 16 m/min

• Distanță minimă între lame: 6 – 8 mm (în funcție de produs)

• Setări disponibile pentru distanța lamelor: 6 – 7 – 8 – 9 – 10 – 11 mm

• Aplicații:

  • Escalopuri sau șnițele de vită/porc

  • Carne cubată

  • Carne de pasăre

  • Fileuri de pește sau pește întreg

  • Organe

  • Carne pentru preparate asiatice

  • Carne cubată pentru cuttere sau mașini de tocat

Echipare standard

• Bandă de alimentare

• Bandă de descărcare

• Rolă de intersecție cu sistem de schimb rapid

• NOCK POWER PLATES® → robustețe și întreținere simplă

• NOCK EASY-FLOW® cu arc pneumatic → siguranță și flux de lucru constant

• Sistem de ridicare pentru arborele cu lame

• Protecție pentru lame

• Roți blocabile pentru mobilitate

• Construcție completă din inox

Opțiuni disponibile

• Rolă de intersecție din plastic, fără sistem de schimb rapid, dar cu pieptene racletă

• Posibilitatea de distanțe diferite între lame pe același arbore

• Partiție mediană pe banda de alimentare

• Ghidaje laterale reglabile la intrare

• Cutie de transport și depozitare pentru arborele cu lame

• Cărucior de curățare pentru 2 arbori cu lame

• Benzi transportoare mai lungi

• Racletă pentru banda de descărcare

• Alte viteze disponibile

• Versiune cu lățime de tăiere de 900 mm (CB 495/10K SLICER) pentru aplicații speciale

Date tehnice – Cortex CB 495/7KK SLICER

• Diametru lamă: 200 / 300 mm

• Înălțime maximă de trecere: 70 mm (cu lamă 200 mm) / 120 mm (cu lamă 300 mm)

• Echipament lame: max. 590 mm

• Lățime bandă transportoare: 635 mm

• Lățime maximă de trecere: 675 mm

• Viteză bandă: 16 m/min

• Distanță minimă între lame (limită tehnică): 6 mm

• Setări disponibile pentru distanța lamelor: 6 – 7 – 8 – 9 – 10 – 11 mm

• Dimensiuni generale (L x Î x A): 1020 x 1300 x 2450 mm

• Greutate: 320 kg

• Putere motor: 1,1 kW

• Conexiune electrică: 3 AC – 400 V – 50 Hz (IEC 60309, 16 A, 6h), alte tensiuni disponibile la cerere

• Aer comprimat: nu este necesar