Descriere

NRE 800 – Mașină automată de gheață fulgi

Descriere generală

NRE 800 este o mașină profesională pentru producerea de gheață tip fulgi (flake/chip ice), cu o capacitate de aprox. 800 kg/zi, special concepută pentru aplicații industriale în procesarea peștelui, cărnii, păsărilor și produse alimentare perisabile.

Folosește tehnologie cu evaporator orizontal rotativ și este proiectată pentru igienizare rapidă și sigură, la standarde industriale.

Caracteristici și aplicații

• Temperatura gheții: aprox. –8°C

• Grosimea fulgilor: aprox. 2 mm

• Tehnologie:

  • evaporator orizontal rotativ

  • separare constructivă între agregat, evaporator și bazin

  • bazin de apă inox fix, cu distanță mare față de cilindrul de evaporare și orificiu de scurgere mare → permite curățare și dezinfecție zilnică cu spălare la presiune și spumă, fără demontare

• Aplicații:

  • procesarea peștelui și fructelor de mare

  • industria cărnii și a păsărilor

  • gastronomie și linii de producție alimentară

Echipare standard

• Mașină completă cu evaporator și agregat frigorific răcit pe aer (Bitzer)

• Refrigerant ecologic R449A cu potențial redus de încălzire globală (GWP scăzut) și eficiență energetică ridicată

• Carcasă din inox, igienică și robustă

Opțiuni

• Cadru de susținere (underframe)

• Versiune fără agregat (tip NRE / SK), pentru integrare în instalații frigorifice centralizate

Date tehnice – NRE 800

• Capacitate producție: aprox. 800 kg/24h
  (condiții: +25°C aer, +15°C apă)

• Răcire: pe aer

• Refrigerant: R449A

• Temperatură ambientală permisă: +6°C … +38°C

• Dimensiuni (L x Î x A): 1100 x 1400 x 1000 mm (fără underframe)

• Greutate: 320 kg

• Conexiune apă: filet extern ¾”, min. 0,5 bar

• Conexiune electrică: 3 AC – 400 V – 50 Hz (alte tensiuni la cerere)

• Consum electric: 4,1 kW