Descriere

Masina de injectat VAKONA PI 17 V

Descriere generală

Injectorul automat de saramură PI 17 V este conceput special pentru cerințele micilor producători și întreprinderilor mijlocii din industria alimentară.
Datorită construcției robuste și designului compact, acesta oferă precizie ridicată a injecției, ușurință în operare și întreținere, precum și igienă excelentă în procesare.

Ideal pentru:

• carne proaspătă,

• produse cu sau fără os,

• pește și pasăre (în varianta specială H).

Echipare standard

• Antrenare mecanică directă pentru capul de ace și banda transportoare deasupra compartimentului de saramură

• Cap de ace de precizie cu sistem de schimb rapid al punții de ace

• Suspensie mecanică pentru fiecare ac (potrivit pentru produse cu os)

• Ciclu de pompare complet separat de componentele electromecanice (igienă maximă)

• Pompă centrifugă din inox, standard

• Posibilitate de selecție a pompei în funcție de produs

• Sistem de pre-filtrare integrat

• Bandă transportoare din polietilenă, ușor de demontat

• Model de injecție reglabil prin modificarea mecanică a vitezei benzii

Echipamente opționale

• Sistem de filtrare semi-automat VHF

• Versiune H pentru pește și pasăre

• Dispozitiv de steaker cu lame pentru produse fără os

• Conexiune pentru injecție manuală

Date tehnice – PI 17

• Număr ace de injecție: 17

• Dimensiuni:

  • Lungime: 1400 mm

  • Lățime: 560 mm

  • Înălțime: 1750 mm

• Bandă transportoare:

  • Lungime: 1150 mm

  • Lățime: 265 mm

• Înălțime maximă produs: 180 mm (opțional 240 mm)

• Înălțime de lucru: 820 mm

• Putere instalată: 1,5 kW

• Greutate: 290 kg