Descriere

Masina de injectat VAKONA PI 54–105

Descriere generală

Injectoarele automate de saramură PI 54–105 sunt proiectate special pentru cerințele industriei alimentare.
Aceste echipamente combină robustețea mecanică cu tehnologia modernă de control electronic, asigurând precizie, igienă și productivitate ridicată.

Sunt ideale pentru procesarea industrială a:

• cărnii proaspete (cu sau fără os),

• produselor din pasăre,

• pește,

• alte produse care necesită injecție uniformă de saramură.

Caracteristici principale

• Construcție robustă și design compact

• Precizie înaltă a injecției

• Operare simplă, întreținere ușoară

• Curățare rapidă și igienică

• Flexibilitate ridicată pentru multiple aplicații

• Control complet prin panou cu ecran tactil

Echipare standard

• Operare ergonomică și design industrial prietenos

• Antrenare directă prin tehnologie servo

• Capete de ace de precizie cu sistem de schimb rapid (release) al punții de ace

• Separarea completă a ciclului de pompare de componentele electromecanice

• Selecție a pompei în funcție de produs

• Sistem de pre-filtrare cu supraveghere electronică

• Unități automate de filtrare rotative

• Parametri de proces reglabili continuu

• Bandă transportoare specială din polietilenă, ușor de demontat pentru igienizare

• Touch-screen control cu:

  • 100 spații de memorie pentru rețete

  • Reglaj continuu al înălțimii cursei

  • Până la 50 curse/minut

  • Mod standby automat pentru capul de ace și circulația saramurii

  • Supapă de saramură cu control pozițional pentru precizie maximă

  • Model de injecție variabil prin poziționarea automată a benzii

  • Program automat de igienizare

  • Conectivitate standard: USB, Ethernet și CAN-Bus

Echipamente opționale

• Mod de cursă dinamică

• Control pneumatic individual al tensiunii pentru ace

Date tehnice – PI 54 / PI 75 / PI 105