Mixere mod. K750 / K1000

• Mixere pentru utilizarea în industriile medii și mari.
• Pot mixa orice tip de produs destinat producției de cârnați, hamburgeri, salate și produse gata preparate.
• Sistemul de amestecare cu două axe și palete încrucișate garantează un tratament delicat al produsului și obținerea unui amestec omogen.
• Două porturi de descărcare amplasate sub bol asigură umplerea simultană a două cărucioare.
• Construcția solidă din oțel inoxidabil și mecanica fiabilă le fac potrivite pentru o utilizare durabilă, fără întreținere.
• Suprafețe netede și lipsa colțurilor permit o curățare rapidă și eficientă. Porturile de descărcare, complet demontabile în câteva momente fără unelte, sunt ușor de curățat.
• La cerere, toate mixerele Omet pot fi echipate cu un sistem de variație a vitezei brațelor de amestecare: astfel, se poate folosi viteza cea mai potrivită pentru fiecare tip de produs.
• Încărcător hidraulic integrat.
• Fiecare mixer poate fi echipat cu un panou de control electronic gestionat de un PLC pentru programarea automată a ciclurilor de amestecare. Toate funcțiile mașinii pot fi monitorizate pe un ecran mare „TOUCH SCREEN”. Acest lucru permite execuția chiar și a ciclurilor complexe de amestecare pentru procesarea oricărui tip de produs.
• Protecții pentru prevenirea accidentelor, asigurate de senzori controlați de o unitate electronică centrală de înaltă siguranță.
• Mașină conformă cu directivele EC.
• Posibilitatea instalării unui sistem automat de spălare și a unui dozator de lichide și săruri.

• MIXERE CU INJECTARE CO₂
Sistemul de injectare CO₂ permite atingerea temperaturilor de până la -40°C. Posibilitatea reducerii temperaturii produsului previne formarea bacteriilor și permite procesarea produselor care altfel s-ar deteriora în timpul amestecării.

Informații tehnice

Fișă tehnică de produs

Descărcați detaliile produsului în PDF